臺南市果毅國小校長室

2014年12月17日星期三

青蔥大豐收，大家來吃蔥油餅

時間:103.12.17
103學年度上學期，配合創意開學典禮活動，學童們所種植的青蔥每一棵都已經長的又粗又壯的了。為了讓孩子們有機會能夠一嚐自己親手所種的蔥鮮美滋味，所以特地邀請新營市蔥油餅達人--蔡老闆，請她將蔥油餅車開至校園，讓全校師生品嚐最新鮮、美味的蔥油餅。
星期一(12/15)請高年級小朋友幫忙，將五、六年級所種的蔥進行採收，由於小朋友們的細心照顧，再加上學校自產的落葉堆肥真的很具有養分，因此每一棵蔥都相當肥美漂亮，孩子們一邊拔蔥，散發出濃濃的蔥香味，許多小朋友直喊好香的蔥啊。小小的兩塊班級耕地，卻可以收成好大把的青蔥，從學童們得意的笑容中充分展露出其喜悅與自信。下午，請五年級導師將青蔥送到蔡老闆哪去，因為蔥油餅的製作需要時間的熟成，老闆當天即開始準備相關材料，接下來則期待星期三的到來。

感謝蔡老闆的協助，願意挪出一整個早上的時間陪伴果毅國小的小朋友。蔡老闆細心且耐心地向各班級小朋友說明蔥油餅的製作程序，同時更讓小朋友親手體驗壓製蔥油餅的過程，也開放小朋友們觀察蔥油餅煎煮及如何與雞蛋結合的手法。我們期待，藉由這樣的歷程，讓孩子對於食材最後成為食品的過程能有所瞭解，同時體會到每一項行業均有其辛苦且值得被尊重與學習的地方。
老闆說，我們種的蔥確實相當特別，不但香氣特別濃，而且鮮嫩又多汁，也因此，製作出來的蔥油餅特別好吃。老闆真的是客氣了，但她肯定我們無農藥全有機栽培的青蔥所具備的高品質，這絕不是客套話，不過老闆的好手藝更讓蔥油餅的美味獲得全校師生的讚賞。

2014年12月15日星期一

參加--活化教學創新亮點 - 台南市「新首學」計畫績優評選頒獎

時間:103.12.15
地點:台灣文學館
感謝評審委員的青睞，果毅國小榮獲103年度校長教學領導優等的肯定，因此有機會參加本次的頒獎典禮。大會很細心地提供三大獎項優等學校之簡介，同時亦邀請特優團隊分享經驗，個人覺得受益良多，更深感需學習的地方還有許多，應更加努力。

2014年12月11日星期四

果毅國小創作新畫布

103年度永續校園局部改造工程，我們將主要教室前的排水溝進行改善，同時於水溝隔柵板蓋上鋪設了卵石，防止樹葉、垃圾等掉落溝內。我們選擇了黑白兩色的卵石，並賦予這些卵石新的意義與生命。
一開始，老師們對於水溝蓋上的卵石抱持著擔心的態度，怕孩子會將卵石亂扔，砸傷學童。也怕孩子愛玩石頭，最後石頭就會短少不見了。我想，既然孩子喜歡玩石頭，我們更應該透過教育的方式，讓孩子瞭解甚麼才是被接受的行為，同時透過巧妙的規劃，讓孩子有機會安全的玩玩石頭。所以，利用教職員晨會的時機，請各班級導師再三與孩子們宣導，不可以將隔柵板上的石頭拿起來扔擲，但歡迎小朋友利用黑白兩色石頭來進行拼圖、拼字，規則很簡單，所有石頭不可以離開隔柵板。
感謝明宏主任第一個響應，利用下課時間和幾位高年級的小朋友嘗試利用雙色石頭進行創作，您看出來了嗎?是的，祝大家聖誕節快樂。

後記
經過兩個禮拜，我們發現排列的文字完好如初，一點都沒有遭受到破壞，可見透過教育確實可以達到我們想要的預期效果。現在校園內有多了一組祝福的符號囉，請看以下照片。

果毅國小兒童家鄉繪本創作歷程短片

感謝兒童文化基金會協助製作，短短的1分多鐘的影片，呈現果毅家鄉繪本從無到有一年的創作歷程，我也跟六年級的這群孩子一般，期待看到繪本出版的模樣。

2014年12月10日星期三

參與藝享創意.遊藝府城-藝術與人文深耕成果發表會

時間:103.12.10
地點:台南市政府
果毅國小持續申辦藝術與人文深耕計畫，引進在地藝術家人力資源，不僅讓學童有更多元的藝文學習機會，因採行協同教學的模式，老師們也可以於課堂當中獲得成長與精進。
相當高興能夠持續參與103學年度藝文深耕計畫成果展示，這不僅是對於師生作品的一種肯定，同時更能夠趁此機會欣賞他校的創作及發想將來於學校執行時可再調整與精進的地方。本次的成果發表會，果真匯集了各校於藝文深耕課程的創意與精華，現場走了一遭，獲益良多。
感謝同仁於藝術與人文深耕計畫的協助與支持，教育部此一計畫的資源正補足了果毅在藝文教師缺乏的區塊，使得果毅的師生能夠有更豐富的藝文體驗與成就。

2014年12月8日星期一

103年度火炬計畫--親子生活體驗營

日期:103.11.22
地點:高雄縣阿蓮鄉農春鎮生態教學農場
感謝明宏主任持續申辦火炬計畫，我們安排於11/22帶著學童與家長們，來到農春鎮生態教學農場，在活潑熱情的解說員帶領下，大家體驗了釣魚、農耕、砌土窯、滾草球、古早童玩等不同主題活動，體驗不一樣的學習場域，同時也確實達到增進親子互動及寓教於樂的目的。