地點:果毅國小
果毅國小持續參與台美生態聯盟學校，並因此得以與美國unity charter school成為夥伴學校。很高興今年暑假美國生態學校一行人(7位美國生態學校老師、1位美國國家野生動物協會人員、台南市環保局長官、環保署長官)，其中更包含果毅之夥伴學校人員來到台灣，而且行程當中亦規劃來到果毅國小進行參觀交流。
在學期末接到環科工程顧問有限公司告知此一交流訊息，其實還滿緊張的，因為果毅國小規劃於今年暑假進行北棟校舍耐震補強工程、校內老舊廁所改建工程等，7月中不知校園的情況是否能夠進行此一交流活動。還好，補強工程很確實的將施工範圍控制在北棟校舍範圍，而老舊廁所因發包流標所以尚未動工，所以勉強尚能夠完成此一交流的任務。在此要特別感謝果毅社區的協助，由於目前校內各室內空間均規劃為各年級教室以及臨時儲物場所，所以簡報場地與設備須借用果毅社區活動中心來進行，王理事長與張總幹事及多位志工們更是鼎力相助，使得本次的活動能夠順利圓滿的完成。
由於參訪團在路程上多花了時間，原先規劃先進行果毅現況簡報、校內環境教育亮點巡禮、竹筒炮體驗、農場體驗及蔬食饗宴等均順利進行，但至果毅社區菇寮體驗則因時間上來不及而取消，甚為可惜。不過，王理事長很有效率的先將草菇川燙好，並帶至果毅國小讓貴賓們一嘗鮮味。
貴賓們對於果毅國小將校園環境作為環境教育執行時的載具之作法深表認同，讓使用者於校園當中即可體驗環保生活之實踐經驗，是最佳與最有效的教育執行策略。在樂活農場中，除了介紹本校農事體驗課程的執行方式與成果，同時也讓貴賓們親手摘下目前農場中生長茂密的皇宮菜，感謝本校敏良老師主廚，當下即煮出香噴噴的菜餚。敏良老師下午一點即來到學校準備，將早上校長余農場採摘的白茄子加以料理，色香味俱全的片炸茄子，也讓貴賓們讚不絕口。而皇宮菜料理，由於現採現煮，其鮮味可見一般，原本翻譯人員還擔心來自美國的嘉賓們可能對於稍具黏稠的皇宮菜可能較難接受，但真的是多心了，貴賓們就我觀察，來回夾了好幾次呢。
竹筒炮是先民們用來保護穀物的利器，果毅國小於執行種稻體驗活動的過程中，我們也使用這古老的技法，期待將小鳥驅離稻田，以求稻穀豐收。當然，更重要的是讓學童能夠體驗先民們的智慧，了解老祖宗們利用竹筒，將碳化鈣加水後產生的易燃氣體乙炔加以收集，並以火點燃產生巨大的聲響，達到驅鳥的效果。美國的嘉賓們對於竹筒炮有著高度的興趣，甚至還親自體驗燃放竹筒炮的樂趣，對於如石頭般的碳化鈣只要加水即可產生如此大的威力，留下深刻的印象。
臨行前，貴賓們更準備了其最具代表性的禮物贈送給果毅國小，本效亦將學校所發展的環境教育校本課程、戶外教育校本課程、兒童家鄉繪本，以及在地的果毅米、鳳梨酥等回贈給所有遠道而來的貴賓們，這份珍貴的友誼我們將好好珍惜。
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