2017年6月14日 星期三

花生成熟囉-搶收花生"趣"

時間:106.6.14
地點:果毅國小樂活農場
樂活農場的花生已經結果了,再加上近幾日連續降雨,再不收成花生就要發芽了。
原本即預定於週三農事體驗課程時間進行收成活動,但早上來學校的路上大雨不斷,到了上午8:00突然又雨停了,不過天空烏雲飄動,看起來隨時會下雨。但現在不收成,接下來可預期的將會造成花生發芽無法食用的問題。因此決定由高年級的學童展開花生搶收的行動,感謝老天爺幫忙,給我們約莫十幾分鐘沒有雨的天氣,使收成還算順利,在即將全部完成之前,大雨才傾盆而下,雨中撐傘採收的經驗,其實還滿好的,至少比炙熱的太陽下工作還算輕鬆,而這也讓學童們體驗農民們看天吃飯的辛苦。
感謝王媽媽的協助,王媽媽利用三輪車將拔起來的花生,載送到可遮風避雨的學校廚房前,接下來高年級的學童動手,將一顆顆的花生從株體上摘採下來。摘花生其實是有技巧的,王媽媽示範與解說如何最有效率,而且取下的花生最完整與乾淨的技法,小細節卻充滿達人的智慧,如果沒有親手操作與經歷過,是無法體驗其中的奧妙與趣味。高年級學童有許多只吃過花生,但卻沒有看過花生未處理前的樣子,經過這次的搶收行動,不僅中午營養午餐有口福,而且更長了知識呀。










每班於中午營養此餐加菜,享用當天現採、零食物里程、無毒有機的水煮花生。

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