2013年6月13日 星期四

歡慶稻米收成,爆米花共享喜悅

學校稻田終於收成了,我們利用102.06.01早上太陽尚未達到炙熱的時刻(還是很熱),讓六年級的小朋友親身體驗割稻的活動。由這樣的過程中,讓孩子了解生活中每顆米均是得來不易,更應該要好好的珍惜。
周校長向學生說明稻田收割活動的意義與相關注意事項 
農事達人王媽媽示範如何收割 
學生進程稻子收割的情形 
捧起一束束稻子,臉上露出喜悅與滿足的笑容 
學生歡慶豐收 
感謝家長會董芳彬委員,協助稻田收割、曬穀、包裝等後續事項

為了讓孩子明瞭米食文化的多元性,所以規劃了爆米花的活動,過程中還請老闆向孩子解說明爆米花的原理,以及過去爆米花在街頭巷尾走紅的程度與情形,同時更現場製作出美味可口的爆米花,讓孩子體驗這濃濃的道地古早味米香美食。
老闆向學童說明爆米花 的原理以及過去的風光史
實際操作,讓孩子體驗濃濃的古早美味
稻子對於人類是相當珍貴的植物,除了提供稻穀供人們食用之外,稻稈還可以成為涵養田地的養分來源。另外,更可以將稻稈曬乾後,提供其他多樣化的用途。學校之前運用藝術與人文深耕計畫改造了校園內的牛車,同時在牛車周遭搭了一座禾桿遮陽棚,經過時間的洗禮後,遮陽棚已呈現老化與脫落的情況,而本次稻田收割後之稻稈正可以作為遮陽棚重建的材料。所以我們利用102.06.03的農事體驗課程,帶領高年級的小朋友來體驗紮稻稈的活動,透過農事達人王媽媽的指導,讓孩子有機會嘗試與學習紥稻稈的技藝。從過程中讓我們體會到古人的智慧,這看似簡單的動作,其實隱含著諸多的技巧於其中,每當孩子成功的紥出一束結實的稻稈,均可看到臉上流露出滿足與驕傲的笑容。
農事達人王媽媽示範紥稻稈的技巧
小朋友七手八腳,從錯誤中學習,最後終於能夠完成一束束紮實的稻稈
驕傲地秀出自己親手綁好的稻稈
校園內的牛車棚架的稻稈已開始鬆脫,藉由本次收割後的稻稈,將會再煥然一新


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