2017年5月31日 星期三

端午節包粽體驗活動

日期:106.5.26
在端午節即將到來的最後一個上課日,果毅國小規劃了包粽體驗活動,讓全校師生不只享用美味的粽子,同時也能親手體驗如何包出一手好粽。
感謝佳倫午餐執秘,於一個月前即著手準備,並與社區的志工縝密規劃,使今天的活動能夠順利進行。果毅社區的志工阿公阿嬤真的很辛苦,5/25下午即開始爆香粽子所需的香料,由於煮粽子需要較長的時間,為了讓全校師生能夠於5/26中午吃到最新鮮的粽子,因此志工阿公與阿嬤早上五點就開始聚集,先吧當天師生要食用的粽子包起來,並開始滾煮。上午八點開始,各班級小朋友體驗所包的粽子,則於下午放學前分給孩子帶回家與家人分享。
俗語說:家有一老如有一寶,這句話也適用於學校,社區中的阿公阿嬤個個都是包粽子的高手,指導小朋友們從粽葉的內外面判別、折出漏斗形狀、加入米與餡料、捏壓成型、綁上棉線等,使學童對於這傳統米食的製作過程能夠親身的體驗。最厲害的是,即使孩子們手做的粽子形狀有點奇怪,但經過這些志工達人的調整後,每一顆粽子就像整容一般,擁有完美的外型。
自己包的粽子特別美味,這是中午用餐後問了幾個孩子們所共同的心聲,甚至還有學童一口氣就吃了兩個。再次感謝全校同仁、果毅志工團的協助,使粽香飄滿整個果毅校園,不僅全校師生口福滿滿,同時也傳承包粽子這項傳統美食技藝。
















沒有留言:

張貼留言