2013年8月30日 星期五

1020830亞蔬-世界蔬菜中心國際參訪

亞洲蔬菜研究發展中心楊瑞玉博士等,於102.8.30上午8:30安排30為各國人士蒞校參訪,參訪主題為果毅國小農事體驗課程與營養午餐辦理實況。
本校響應台南市為低碳城市之政策,於任何研習活動均不提供瓶裝水,所以我們準備了環保杯,並於其中加入白河蓮花茶。同時為宣傳學區地方產業,更提供新鮮川燙草菇與乾燥草菇食品,請來自各國的貴賓能夠協助打響柳營優質農產品的名聲。
由於天空下著傾盆大雨,原本安排貴賓共同參與學校的創意開學典禮,和小朋友一起到樂活農場種蔥(求取聰明)及蕃茄(學校生活甜蜜蜜),但因天候無法配合而作罷,因此全場均已簡報方式,由校長向來賓說明學校執行農事體驗課程的經驗與趣談。感謝亞蔬中心派出相當厲害的翻譯人員,提供現場即時翻譯,使得本次的活動能夠溝通無礙,順利進行。
簡報結束後,各國貴賓就學校於執行農事教學個細節與理念提出問題,由校長一一就執行上的心得與經驗加以說明,經過這樣的歷程,也讓我們有更新的視野,同時對於農事體驗課程的執行各家有信心,對的事情就應該持續、永續的加以貫徹、實踐。
貴賓們最後實地造訪果毅國小午餐廚房,由何麗美主任位貴賓們介紹午餐廚房的各項流程與實地操作。在進入廚房前,我們也確實地請各位來賓進行手部的酒精消毒,而來賓們對於廚房當時正在烹煮的菜色多表示肯定,認為菜色新鮮與營養均衡。





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