2014年6月26日 星期四

爆米花、包飯糰,果毅師生慶豐收

時間:103.6.26
今年果毅國小種稻替驗活動成果豐碩,孩子們除了體驗了插秧、除草、以竹筒砲驅鳥、收割、曬穀等完整歷程,終於盼到黃澄澄的稻穀脫殼成為粒粒飽滿的白米。
為了讓孩子體驗自己所種的生態米特有的美味,因此我們特別商請爆米花的老闆將所有器材帶至學校,藉由視覺的觀察、聽覺的震撼以及嗅覺與味覺的享受,讓孩子們感受米食的多樣化。老闆說,我們米非常優質,爆出來的爆米花口感特別的脆。爆米花在尚未以麥芽糖調味之前,特別讓孩子嚐嚐原味的米香,結果大受歡迎,孩子們不再挑嘴,可見果毅的生態米果真是美味。




中午營養午餐,我們全數使用今年收成的生態米,為了讓孩子品嘗米的美味,所以今天營養午餐吃飯糰,讓孩子們自己包飯糰。簡單的幾樣配菜,如此才不會搶了生態米的美味。結果,平常總是要導師們叮嚀,要求孩子們不要浪費食物,不要有剩菜剩飯。今天省卻了這些功夫,絕大數的班級竟然拿著飯桶到各班級看看還有沒有剩飯,或許這裡面有孩子對於自己產的米存有情感,知道粒粒皆辛苦。另外我覺得,無化學肥料、無農藥的自然生長歷程,也確實孕育出天然的美味。





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