來教室--曬穀去

在熱心家長的協助下，果毅國小的稻穀已收成完畢。有別以往，今年我們想要全程參與由稻穀變成白米的過程。在農事達人的建議下，採用自然乾燥的方式來處理本年度收成的稻穀，地點就放在學校的桌球室。因此，在大家通力協助下，事先把桌球室清出一合適的空間，將三百多公斤的稻穀平攤於地面，開啟兩盞電風扇、上部氣窗等，形成良好的通風環境。接下來就是每天四次的翻攪，這部分將安排給各班級的學童來體驗。

為了讓體驗活動能夠順利進行，因此校長利用6/6早上時間，邀集學校同仁來到這是內曬穀場進行解說與體驗。才經過一天，桌球室已散發出陣陣的稻香味，校長向同仁們說明今年稻穀的處理方式，並由兩位小朋友示範翻攪的動作以及相關注意事項。最後，請教導主任規劃各班級的體驗時間，請各班導師帶領學童共同參與這項幾乎快要絕跡的農村傳統農事。

後續
經過風乾以及最後衝刺，利用103.6.17把稻穀移至跑道曬曬太陽，準備與當日下午送至碾米廠去殼。不過天公不做美，當天時而下雨時而放晴，真的讓師生們深刻體會到，農民們靠天吃飯的無奈，但也更能珍惜每一粒米的可貴，看孩子們小心翼翼地將掉落於帆布外的稻穀撿拾起來，相信這樣的機會教育是值得的。
最後裝袋進行秤重，總重254公斤，與剛收成時含飽滿水分時的重量少了74公斤，可見我們今年的稻穀相當飽滿，相信也會相當美味可口。

今年稻米絕大部分提供給果毅的師生於營養午餐中食用，極少部分則分裝成袋，作為宣傳與伴手禮之用。